Vinyablond

  • Tipo: Grape Ale
  • País: España
  • Bodega: Cervezas Guineu
  • Graduación: 5.5%
  • Vaso recomendado: Tulipa
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:

    Parte de lo que hace emocionante el mundo de la cerveza, es la variedad de estilos que existen dependiendo de la región del mundo en la que te encuentres, y parte de lo que hace único a BirraBox es poder probarlos todos. La Vinyablond de la Guineu es una cerveza de estilo Grape Ale que tradicionalmente se producía en Italia donde las cervecerías hacían su cerveza uniendo la tradición del vino con la de la cerveza. Este estilo tiene pequeñas variaciones dependiendo de las uvas del lugar en donde se produzca, ya que dependiendo de su biodiversidad y la creatividad del maestro cervecero, las características de la cerveza final pueden cambiar.

    La Vinyablond, se trata de una de las cervezas integrantes del proyecto de la cervecería catalana que producen cerveza con mosto de uva Garnacha blanca (en concreto, se elabora con un 17% de mosto Macabeu). Nos encontramos con una Grape Ale con lúpulos americanos bastante afrutados que le dan un carácter muy pronunciado de fruta tipo melocotón o albaricoque.

    Estas cervezas se producen desde hace décadas y representan la simbiosis entre el vino y la cerveza, pero no fué sino hasta hace un par de años, que fue aceptado como estilo oficial por la BJCP.

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