Te Deum Amber

- Tipo
- Ale
- País
- Bélgica
- Bodega
- Brasserie Du Bocq
- Graduación
- 5.9%
- Vaso recomendado
- Tulipa
- Formato
- Botella de 33 cl.
Descripción del fabricante:
Ambarino y límpido color con burbuja de tamaño medio. Forma dos dedos de una espuma de color café con leche, densa y con persistencia media.
En nariz se muestra fragante y compleja (lúpulo floral, caramelo, tostados ligeros, cereal y galleta).
Amable en la entrada, destacando al inicio un ligero sabor dulce, con saturación media de carbónico, y débil amargo. Es suave y untuosa, dejando una sensación de suavidad. Sutiles aromas de pastelería, lúpulo, malta y regaliz. Ligera y elegante.
El nombre de esta cerveza es un himno de acción de gracias “a ti Dios”. Evoca por tanto el estilo abadía, aunque en una cerveza más ligera y atenuada. Propongo tomarla con carnes blancas de salsas o guarniciones ligeras (pollo asado, pavo o cerdo)
- antonio sanz: chulas
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