Super Bock Abadía
- Tipo
- American Amber
- País
- Portugal
- Bodega
- UNICER União Cervejeira S.A.
- Graduación
- 6.4%
- Formato
- Botella de 33 cl.
Descripción del fabricante:
Desde México nos llega la Pacífico, de nombre completo Cerveza Pacífico Clara, una cerveza nacida con el siglo XX, cuando tres alemanes montaron la cervecería en Mazatlán. A mediados de siglo, fue adquirida por el Grupo Modelo, la empresa líder de este mercado en México, la cual, posteriormente, fue asimismo adquirida por el gigante Anheuser-Busch InBev.
Como podemos imaginar por su nombre, la Pacífico Clara es una cerveza ligera y refrescante, de un color dorado pálido y muy cristalina. Su espuma es poco consistente y desaparece rápidamente una vez en copa.
Es una cerveza ideal para beber directamente de la botella y muy fría, siendo de trago rápido y fácil y dejando un amargor muy ligero en boca. Ideal para acompañar comida mexicana u otros platos picantes.
Presenta un color ámbar pálido abierto y transparente. Desarrolla rápidamente una espuma de color crema tostado, de poca persistencia.
Nariz dominada por notas dulces y frutales (manzana asada) y tostadas (bollería), con algún eco de lúpulo fresco.
La entra es amable, con un ligero gusto dulce. Enseguida se despliega en boca, y destaca su untuosidad y suavidad. Amargo ligero, saca notas de tofe, ligeros tostados y caramelo, en media intensidad.
Está más atenuada que una cerveza de abadía belga (donde nace el estilo), y por tanto presenta menos cuerpo y es menos dulce que esta, pero tiene un indudable atractivo por su equilibrio y elegancia.
Yo me la bebería disfrutando de unas tostas de patés o embutidos suaves, o acompañando un plato de frutos secos, como aperitivo.
- francisco
- Mario
- Heavy
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