Saramagal

• Tipo: Indian Pale Ale
• País: España
• Bodega: Saramagal
• Graduación: 4%
• Vaso recomendado: Tulipa
• Formatos: Botella de 33 cl.
• Descripción del fabricante:

  Desde Galicia, los productores de Saramagal ofrecen dos variedades: la Stipe, de tipo Indian Pale Ale, y la Inmaculate, de tipo Ale, ambas realizadas con un proceso totalmente artesanal.

  La Stipe tiene una fuerte personalidad, como corresponde a una cerveza de este tipo, llegando con una graduación de 5.5%, un color oscuro y una espuma consistente. Fuertes toques amargos y un ligero toque tostado.

  La Inmaculate es de estilo belga y resulta más suave, con una graduación de 4.5%, un color más pálido y toques cítricos provenientes del uso de cáscara de naranja en su elaboración. De alta carbonatación, destaca el uso tanto de maltas de cebada como de trigo.