Saramagal

  • Tipo: Indian Pale Ale
  • País: España
  • Bodega: Saramagal
  • Graduación: 4%
  • Vaso recomendado: Tulipa
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:

    Desde Galicia, los productores de Saramagal ofrecen dos variedades: la Stipe, de tipo Indian Pale Ale, y la Inmaculate, de tipo Ale, ambas realizadas con un proceso totalmente artesanal.

    La Stipe tiene una fuerte personalidad, como corresponde a una cerveza de este tipo, llegando con una graduación de 5.5%, un color oscuro y una espuma consistente. Fuertes toques amargos y un ligero toque tostado.

    La Inmaculate es de estilo belga y resulta más suave, con una graduación de 4.5%, un color más pálido y toques cítricos provenientes del uso de cáscara de naranja en su elaboración. De alta carbonatación, destaca el uso tanto de maltas de cebada como de trigo.

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