Sansa

Descripción del fabricante:

La andadura de Cerveses La Pirata comienza en 2004 con la elaboración, como otras muchas micro cerveceras, de distintos lotes caseros. Poco a poco fueron siendo conscientes del potencial que iban adquiriendo y durante los primeros 8 años, se dedican a elaborar en Súria sus primeras producciones. Cuando las birras están listas para beber y fresquitas en la nevera, les aparecen amigos de todas partes. En 2012 los amigos son tantos que se plantean hacer cerveza ‘a lo grande’ y salir de la clandestinidad haciendo birrotes como esta Amber Ale. 

La cerveza Sansa es una amber ale clásica dónde los toques de malta se entremezclan con el lúpulo. Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica (ABV: 6%) y su cuerpo. Fue medalla de Bronce en la categoría American Amber Ale en el Barcelona Beer Challenge 2018, el concurso de cervezas del Barcelona Beer Festival. En boca, es una cerveza de sabor maltoso y ligeramente amargo. Tiene una entrada un poco dulce para terminar con notas acidas, amargo cítrico y final seco. En cambio, el sabor a lúpulo es muy sutil.

Si te llegan los postres y aún estás con la cerveza Sansa de la Pirata, te recomendamos desde BirraBox que la disfrutes acompañada de una tarta de queso, ya que el estilo Amber Ale es ideal para maridar con quesos poco curados.