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Ros
  • Graduación
  • 4.8%
  • Vaso recomendado
  • Pilsener
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Una lager viva y alegre, rubia y muy agradable de beber. Así es la cerveza artesana Ros de Ilda´s. Nos encontramos con todo un homenaje a la famosa Bohemian Pilsner elaborada en la ciudad de Pilsen de la República Checa. Como buena Pilsner de inspiración checa, la Ros de Ilda’s es una cerveza muy refrescante e ideal para beber en cualquier momento mientras se disfruta de buena compañía.  

La compañía cervecera Ilda’s Town Beer, ubicada en el restaurante Xarlot, elabora cerveza artesana de primera calidad a la vista de los clientes. Un concepto innovador hasta hoy en Sant Cugat del Vallès que pretende acercar al consumidor el mundo de la cerveza artesana, cada vez más de moda en nuestro país.

La compañía cervecera cuenta, además, con un modelo de maquinaria único en nuestro país: la Braüteke de Kaspar Schulz. Una excelente microcervecería profesional con una capacidad de producción de 10.000 a 100.000 litros/año, que permite llenar los barriles desde el tanque o llevar el brebaje directamente hasta el grifo, y ofrecer al cliente una cerveza fresca, artesana y de proximidad.

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega
Su velado color oro pálido, y su generosa espuma blanquecina, alberga un gas de tamaño mediano-pequeño, no muy abundante. 
 
En sus olores predominan los del lúpulo fresco, aportando notas florales, frutales y herbáceos, con muy buena intensidad, haciendo una nariz muy atractiva.
 
En la boca se aprecia un carbónico bien integrado, cosquilleante, una entrada fluida, fresca y amable. Amargos medios-débiles y acidez también discreta, hacen un conjunto fácil de beber. Los aromas, además de los del lúpulo, encontramos unos tostados ligeros y malteados.
 
En resumen, una muy agradable y refrescante cerveza muy adecuada para tomar bien fresquita, para apagar la sed, y acompañar aperitivos fríos.
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