Red Stripe

Amarillo dorado pálido, límpida, formando un dedo de espuma en la copa, poco densa y bastante efímera.

Burbuja fina, arrosariada, de desprendimiento constante y muy largo.

En la nariz destacan los olores de lúpulo fresco, vinosos y malteados, en mediana intensidad. Muy limpios.

La boca tiene lo que puede pedírsele a una pils: ligereza, equilibrio y final amargo aunque en intensidad media-baja. Quizás no es tan seca y estrecha como una pils alemana, ni tiene el cuerpo de una checa, pero en Jamaica tiene más sentido este perfil. Destacable el carbónico muy fino y bien integrado. En suma, una cerveza más que correcta.

Tómatela un día que tengas sed, según vengas de hacer deporte, con unos frutos secos, por ejemplo.