Red Stripe

Opinión:

Desde Jamaica llega la Red Stripe, una cerveza muy popular en ese país y empezó a distribuirse de forma más internacional tras la compra de una participación mayoritaria en la empresa por parte de Guiness.

Se trata de una cerveza ligera, de tipo lager, con un cuerpo y un aroma suaves, pero que nos sorprenderá cuando la probemos y nos dejará deseando tomarnos otra.

En copa, la Red Stripe presenta un color pajizo claro con una pequeña capa de espuma blanquecina que desaparece bastante rápido. Cuando pasamos a probarla, los aromas nos traen recuerdos a maltas y un ligero toque afrutado.

En boca, resulta ligeramente dulce y refrescante gracias a un final muy ligeramente amargo. Ideal para cuando empieza a apretar el calor.

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experto cervecero Alberto Vega

Notas de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Amarillo dorado pálido, límpida, formando un dedo de espuma en la copa, poco densa y bastante efímera.

Burbuja fina, arrosariada, de desprendimiento constante y muy largo.

En la nariz destacan los olores de lúpulo fresco, vinosos y malteados, en mediana intensidad. Muy limpios.

La boca tiene lo que puede pedírsele a una pils: ligereza, equilibrio y final amargo aunque en intensidad media-baja. Quizás no es tan seca y estrecha como una pils alemana, ni tiene el cuerpo de una checa, pero en Jamaica tiene más sentido este perfil. Destacable el carbónico muy fino y bien integrado. En suma, una cerveza más que correcta.

Tómatela un día que tengas sed, según vengas de hacer deporte, con unos frutos secos, por ejemplo.

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Comentarios de otros usuarios

Jordi G.

Cerveza muy ligera, sin apenas amargor. Perfecta para un día caluroso. Un agradable trago.

Puntuación:

ivan o.

mi lager favorita

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