¿Ya eres socio? Accede aquí.

Ponent Roots

  • Graduación
  • 4.5%
  • Vaso recomendado
  • Weizen
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

La Vella Caravana se encuentra en unos bajos en pleno centro de Menàrguens, a medio camino entre Lleida y Balaguer. Este proyecto empezó en 2009 en Farrera, en el Pallars Sobirà, cuando Òscar Silva, un ingeniero técnico agrícola, empezó a elaborar cerveza casera. Con el paso de los años fue profundizando en el mundo de la cerveza artesana y decidió implantar el primer obrador cervecero de la zona de Lleida en Menàrguens. En 2012, junto con su socia Carla Crombie, empiezan a comercializar sus cervezas. Con el paso de los años han ido diversificando su producción y actualmente elaboran hasta nueve tipos de cerveza diferentes. Este mes en BirraBox os presentamos la Ponent Roots, la American Wheat Ale de esta microcervecería catalana. 

Las American Wheat Ale como esta son cervezas poco maltosas donde podemos distinguir levemente el trigo tanto en aroma como en sabor, porque lo que destaca en ellas es el lúpulo. Eso quiere decir que vamos a encontrar muchas notas frutales, herbales, cítricas, florales… debido a que se utilizan variedades de lúpulo americanas donde los aromas están muy pronunciados. Para entender mejor lo que es este estilo solo hay que pensar que son un poco lo contrario a las Weizenbeers. Estas son muy maltosas y poco o nada lupulizadas, y las American Wheat Ale como la Ponent Roots son muy poco maltosas y encontramos bastante lúpulo en ellas.

Esta es una edición elaborada especialmente para la celebración del festival Ponent Roots de música negra de Lleida, pero que debido a su gran éxito ya se puede encontrar durante todo el año en muchos bares y tiendas especializada. Es fresca, aromática y tiene aroma y sabor a trigo, con matices a frutas cítricas debido a los lúpulos utilizados.

Puntúa esta cerveza


Comentarios de otros usuarios
  • Joaquín D.
  • Ana Belén
  • Daniel
  • Jorge C.
  • Ernesto José C.
  • Ignacio S.

Descubre cervezas nuevas cada mes, sin permanencia ni gastos de envío.

Hazte socio