Perla Chmielowa

  • Tipo: Pale Lager
  • País: Polonia
  • Bodega: Perla Browary Lubelskie S.A.
  • Graduación: 6%
  • Vaso recomendado: Jarra
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:

    La actual cervecería Perla tiene su origen en una cervecería fundada en 1844 en las ruinas de un antiguo monasterio de los Padres Reformistas en la ciudad de Lublin, capital de una importante región cerealista del sur-este polonés.

    El escudo distintivo de esta cervecería representa a un ciervo, característico del escudo de la región y un ramo de lúpulo.

    Esta Perla Chmielowa, como su nombre indica es una cerveza altamente lupulada, chmiel es lúpulo en polonés, de color ámbar oscuro y abundante espuma, aunque poco persistente.

    Su aroma es suave y su sabor a cebada malteada remata con un amargor persistente en el que se pueden apreciar los matices de los lúpulos de Lublin empleados que le dan un sabor original.

    Es recomendable beberla fría a unos 4ªC.

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experto cervecero Alberto Vega

Notas de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Dorada pálida, límpida, con abundante carbónico  de pequeña burbuja que escapa en múltiples rosarios de manera prolongada, y deja una corona de espuma blanco lechosa de un dedo de grosor.

Tiene intensidad en la nariz, destacando olores tostados, licorosos,  de panadería y de lúpulo, muy limpios.

En boca destaca por un cuerpo medio-amplio, con un carbónico que se nota menos presente de lo que auguraba a la vista, y una acidez destacada, que le da personalidad y compensa el alcohol que no tiene aristas. La sensación de amargos al final de la lengua es media, y prolonga el recuerdo en la boca. Los aromas que aparecen por vía retronasal son los mismos que percibimos por la nariz, destacando un lúpulo vegetal muy fresco.

Es seria esta cerveza, y podrá acompañar desde unas patatas con carne o a la riojana, hasta unas judías pintas.

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Comentarios de otros usuarios

Marc V.

Buen sabor pero demasiado suave

Puntuación:

Miguel Angel F.

Para mí, una cerveza del montón, intrascendente.

Puntuación:

Jorge J.

normal

Puntuación:

José Ángel G.

normalita

Puntuación:

Sergio G.

Flojita

Puntuación:

Sergio G.

Pasable

Puntuación:

Xisco B.

suave

Puntuación:

Mario R. G.

Pues a mi si me ha gustado, también es cierto que mis expectativas no eran demasiado altas, teniendo en cuenta el tipo de cerveza.

Puntuación:

Albert G.

Cerveza más que correcta.

Puntuación:

Francisco Javier R.

Me ha sorprendido gratamente, pensaba que iba a ser una lager más.

Puntuación:

Jose Luis G.

Muy suave. Demasiado para mi gusto.

Puntuación:

Gregorio G.

FLOJITA, esperaba mas.

Puntuación:

Ismael S.

Bastante sosa

Puntuación:

César M.

La calidad del lúpulo se nota en el resultdado final,buen sabor,equilibrada.

Puntuación:

Miguel I.

Tuve el placer de probarla en el mismo Lublin, es la cerveza comercial polaca que mas me ha gustado con diferencia. No comprendo muy bien los comentarios apuntando que es demasiado suave, seria como quejarse de que una berlina de 120 cv no corre como un deportivo de 300. Esta es una cerveza suave por definición y mantiene todas las buenas características que debe tener una cerveza de este tipo, y como carece de sentido añadir o repetir detalles a lo apuntado por el experto, solo diré que tiene un sabor cojonudo. Si te gustan las cervezas suaves esta puede ser la tuya.

Puntuación:

Jorge M.

Esta cerveza está buenisima

Puntuación:

Maria Luisa M.

Una cerveza diferente por uno de los mejores lúpulos del mundo el de la cuidad de lublin Polonia..la mielowa y la kozlac son mis preferidas

Puntuación:

Usuario C.

Mal servicio. Botellas caducadas reetiquetadas.

Puntuación:

Toni P.

Puntuación: