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Paqui Brown
  • Graduación
  • 5.2%
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Color ambarino castaño, con espuma blanco-hueso, muy ligeramente pardeada, muy efímera y aireada. En su decantación aumenta la turbidez en la medida que vamos removiendo los depósitos de levadura. El carbónico es de tamaño pequeño, con desprendimiento regular y débil.

Nariz intensa con notas de caramelo, lúpulo, levadura y tostados ligeros. Es muy limpia y elegante.

En la boca se muestra cremosa, con un carbónico muy fino (saturación media-baja), de cuerpo medio y final ligeramente amargo. Muy elegante y untuosa. Por la retronasal nos aparecen los aromas de la nariz, dejando recuerdos vegetales y dulces.

Casi tan poco saturada como una mild británica, pero más lupulada, destaca por su equilibrio y elegancia. Acompañará muy bien a las carnes blancas frías, en terrinas o escabechadas con suave aliño.

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Comentarios de otros usuarios
  • Jordi : La mejor de las Tyris para mi. Una cerveza con cuerpo y el sabor me ha encantado. Muy recomendable.
  • Fco Javier : lo mejor, la etiqueta..
  • angel miguel : la etiqueta es graciosa y la cerveza dice mas...
  • Miguel Angel : Esta buena aunque para mi gusto le falta cuerpo.
  • Eva : Muy buena

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