Obolon Premium

  • Tipo: Pale Lager
  • País: Ucrania
  • Bodega: Obolon
  • Graduación: 5.2%
  • Vaso recomendado: Jarra
  • Formatos: Botella de 50 cl.
  • Descripción del fabricante:

    Introducimos un nuevo país, Ucrania, y lo hacemos con esta Premium Obolon elaborada en la cervecería Obolon que se encuentra ubicada en Kiev, la capital de Ucrania.

    Esta cervecería fue construida con motivo de los Juegos Olímpicos de Moscú de 1980. Recordemos que en aquella época Ucrania formaba parte de la URSS y los de Moscú eran sus Juegos. Con el asesoramiento de especialistas checos se puso en marcha esta cervecería que actualmente no solo es la que más vende de Ucrania sino que exporta a más de 20 países.

    La Obolon Premium es una Pale lager que conserva las características de sus orígenes checos. De color dorado, espuma fugaz y aroma herbal, tiene un sabor suave al principio pero que poco a poco se intensifica aflorando el amargor del lúpulo.

    Cerveza refrescante que aconsejamos consumir muy fría.

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experto cervecero Alberto Vega

Notas de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Destaca por la palidez de su color amarillo pajizo, de carbonatación baja dominando una burbuja de tamaño pequeño. Forma una espuma muy aireada y poco consistente, que casi se desvanece al poco de la decantación, dejando a penas un delgado anillo de espuma blanquecina.

La nariz tiene intensidad, con olores de maltas de tostado medio y lúpulo vegetal. Es límpia.

En la boca tiene una buena estructura, con cierto peso que se nota desde el primer trago. Carbónico escaso pero ligeramente consquilleante. Una acidez notable le da realce, y unos amargos medios a ligeros. Los aromas, que destacan por su limpieza, son muy puros de malta y cereal tostado.

Es una lager de carácter centroeuropeo, con un cuerpo de medio a ligero y muy equilibrada. Bien elaborada y seria, podemos tomárnosla con unos pescaítos fritos (boquerones, calamares) o con unas tostas de pan con tomate con embutidos ligeros, quesos de media curación, escalibada, …

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Comentarios de otros usuarios

David M.

Me ha gustado mucho

Puntuación:

Helena A.

Normal. Nada especial que destacar.

Puntuación:

Miguel C.

Muy rica, del tipo de cervezas que me gustan

Puntuación:

Sonja L.

Nada especial

Puntuación:

Mario R. G.

Poco Cuerpo, bebible

Puntuación:

Toni D.

Una rubia muy agradable de tomar. Medio litro de buena cerveza, ni siempre hay que esperar la confirmación xcelncia, con que este "buena" es suficiente.

Puntuación:

David S.

Poco sabor

Puntuación:

Marc V.

Para ser de un país "frío" y ser una cerveza ligera, tiene buen sabor. Nada especial, pero buena

Puntuación:

Paloma F.

Buena

Puntuación:

Ignacio B.

No está mal, pero no destaca en nada.

Puntuación:

gregorio g.

Para mi la mejor del lote. Buena y refrescante.

Puntuación:

Ismael S.

Me ha encantado esta cerveza, muy equilibrada destacando un saborcillo a galleta que me ha sorprendido. Repetiré

Puntuación: