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Mulling
  • Graduación
  • 4%
  • Vaso recomendado
  • Tumbler
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Mulling es una cerveza totalmente diferente, mezclada con limón y un toque de hierbabuena natural y fresca con un sabor dulce, refrescante y suave al paladar dejando al final un pequeño gusto a mojito que le hace muy característico. 

Elaborada con productos de primerísima calidad, la idea nació hace casi 3 años en el restaurante Hotel Castillo de Gorráiz de las manos de Jaime Moneo Sánchez-Marco, premio nacional de coctelería en varias ocasiones. La receta perfecta de la Mulling se creó en una de las mezclas de este genial barman y maître de Pamplona, y en agosto del 2018, nació Mulling.

¿Una cerveza con sabor a mojito, un mojito que sabe a cerveza...? Lo que sí sabemos es que Mulling no te dejará indiferente ¿Por qué no la pruebas con tu caja BirraBox y nos ayudas a definirla?

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

De color dorado (oro viejo), algo velada. Forma una espuma muy efímera que prácticamente desaparece después de la decantación. El carbónico es apenas perceptible. 

En la nariz aparecen las notas balsámicas de la hierba buena, y ecos alimonadas. Es intensa en este matiz, y casi no se perciben otros matices.

En el ataque destaca su dulzor de media intensidad, una acidez viva, un gas muy, muy fino, y escaso. El cuerpo se lo aportan los azúcares y la acidez, con un conjunto muy equilibrado y atractivo. Los aromas, igual que la nariz, son de hierbabuena y cítricos, lo que aumenta la sensación de frescor. 

Puede acompañar a unas tartas de frutas ácidas, como la de limón, de fresas, o de albaricoques.

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