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Lvivske 1715

  • Graduación
  • 4%
  • Vaso recomendado
  • Jarra
  • Formato
  • Botella de 50 cl.

Descripción del fabricante:

Parte del encanto de los viajes de placer es disfrutar de la gastronomía y las cervezas de cada país. Actualmente, debido al riesgo de contagio por coronavirus, muchos viajeros están posponiendo sus planes de viajar… por suerte aquí estamos nosotros para dar a conocer cervezas de todo el mundo sin tener que coger ningún avión. En esta ocasión os presentamos un pedacito de Ucrania de la mano de la 1715 Lvovskoe, una cerveza lager que seguro no te dejará indiferente. 

La cervecería Lvovskoe fue fundada precisamente en 1715 en la ciudad ucraniana de Lviv por unos monjes a petición del conde Stanislav Pototskyi. Ello hace que sea la cervecería más antigua de Ucrania y se haya convertido en una parte importante de la historia gastronómica del país. A mediados del siglo XIX, la cervecería se convirtió en una de las tres mayores cervecerías del Imperio Austro-Húngaro y la mayor empresa de industria cervecera de la región. En la época de la Unión Soviética la empresa se convirtió en Empresa Estatal y en 1993 fue reprivatizada y actualmente está en la órbita del grupo Carlsberg.

Lvovskoe 1715 Cristal es una cerveza ligera de impecable calidad que se basa en tradiciones y secretos de los cerveceros eclesiásticos de Lviv que se han ido transmitiendo de boca en boca a través de las décadas. Se trata de una cerveza de sabor y aromas impecables, y que será un verdadero descubrimiento para todos los devotos de los clásicos y las tradiciones antiguas. ¡Descúbrela este mes con BirraBox!

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

De color dorado pálido, con escaso carbónico. Desarrolla una espuma cremosa, generosa, densa, persistente y adherente, de color blanco hueso. Es límpida.

En nariz es muy nítida, algo justa en cuanto a gama de olores, donde destacan los malteados  y ecos dulces detrás.

En la boca se muestra redonda, sin que sobresalga ningún sabor por encima del resto. Ácidos y amargos discretos, con una punta de dulzor muy atenuado. El cuerpo es medio a ligero. Y los aromas son los mismos que nos encontramos en la nariz.

Agradable, fácil de beber. Más que correcta esta pils, un poco menos seca que el estilo, pero reconocible y muy apropiada para acompañar cualquier entrante frío en estos días de verano.

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