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Libertine Black Ale
  • Graduación
  • 7.2%
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Caoba con ribete iodado. Espuma de color café con leche, rica y densa, muy persistente. Fuertemente lupulada, dominando en la nariz estos aromas, además de levadura fresca de panadería y algunas notas lácteas.

En el ataque es discreta, dejando paso a una sensación ligeramente dulce, con baja sensación de carbónico, untuosa y destacablemente amarga. Los aromas están dominados por el lúpulo fresco. De gran recuerdo, ya que el amargo prolonga la sensación en la boca. ¿Dónde están esos 7,8º de alcohol?. Excelente integración en el conjunto de una cerveza de cuerpo medio.

Aunque las cervezas elaboradas con maltas oscuras tienen difícil acomodo en la gastronomía (aconstumbran a tomarse como un reconstituyente en el pub local al final de la jornada) no estamos ante una cerveza negra típica (stout o porter)

Tómese con unas salchichas acompañadas de chucrut o con panceta.

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Comentarios de otros usuarios
  • Marta Monedero García-Inés: me costó un poco beberla, pero le doy la máxima nota solamente por la etiqueta, me lo pasé pipa leyéndola :)
  • David Ovejero Meco: Cerveza super original, tanto en el diseño como en el sabor. Me encantó!
  • Pako Motta: Para repetir!!!
  • Iván López: Una de mis favoritas de BrewDog, de esas que estás deseando abrir en cuanto llegas a casa! Una especie de combinación perfecta entre los estilos que más me gustan, IPA y porter.
  • Paco Zafra: No soy fan de las cervezas negras así que no le puedo dar mucha nota...
  • Albert F.: Excelente, dentro del estilo extremo de Bredog, se sale de la norma, una black lupulada y muy redonda

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