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Latitud 41
  • Graduación
  • 5%
  • Vaso recomendado
  • Jarra
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Guineu está considerada como una de las mejores cervezas del estado y está labrándose muy buena fama a nivel mundial, sobre todo dentro de la categoría de baja graduación. Esta cervecera catalana que ya hemos dado a conocer en anteriores ocasiones elabora cervezas de gran calidad y originalidad. Sus instalaciones se encuentran en un edificio de principios del siglo XX, en la colonia textil de Valls de Torroella.

La Guineu Latitud 41 es una lager artesanal con gran bebilidad, con poco lúpulo para hacer que la malta sea la protagonista, junto con la levadura que, combinados, dan notas de brioche y costra de pan. Un punto dulce de la malta Carapils y otro punto de cítrico del lúpulo en aroma, hacen de esta lager una cerveza apta para todos los públicos ¿Te gustan las cervezas rubias y que se note ese sabor a malta? ¡La Latitud 41 es tu cerveza! 

En Cerveza Guineu entienden la cerveza artesana como un producto hecho con pasión, del cual se tiene que cuidar el proceso de principio a fin. Su principal premisa es tener un respeto absoluto por los ingredientes y respetar su proceso natural de elaboración.

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

De color dorado con reflejos alimonados. De espuma blanco lechoso algo frugal, nos deja una pequeña corona. Carbónico muy fino, escaso, que se desprende de forma regular. 

En nariz huele a lúpulo fresco, con matices frutales y florales. Fragante con buena intensidad.

En boca resulta suave en su entrada. Ligeramente cosquilleantes sus burbujas. Una acidez destacable, y unos amargos bastante débiles.  Aromáticamente salen notas cítricas de limón, y frutales (moscatel). 

Muy curiosa elaboración que me recuerda a algunas cervezas de trigo por su refrescante acidez y su suavidad. Ideal para cuando aparezcan los primeros días de calor, acompañando a unos aperitivos fríos como empanadas, tortillas o frutos secos.

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