La siesta lager

Descripción del fabricante:

Orgullosamente independiente, artesana, rebelde, honesta y hedonista. Así es Siesta Brewing Company. Aunque la empresa nace a comienzos de 2020 el proyecto viene de lejos, pues desde 2014 ya se dedicaban a la venta y distribución de cerveza artesana. Así, partiendo de un profundo conocimiento del mundo cervecero, y buscando los mejores equipos técnicos y humanos, surgió Siesta Brewing Co. Actualmente, desde su impresionante fábrica y tap room de Burgos pretenden llegar a través también de BirraBox hasta todos los rincones en los que la buena cerveza se valora y demanda. 

Si hay un estilo maltratado por la industria cervecera ese es, sin duda, el Lager. Y es que el brebaje fermentado que nos sirven por ahí, la mayoría de las veces, la única virtud que tiene es estar frío. Por eso, para redescubrir la auténtica cerveza nada mejor que esta espectacular Siesta Lager que os traemos con la BirraBox de este mes. Elaborada únicamente con ingredientes naturales, la Siesta Lager presenta un toque afrutado debido al uso del dry hopping. Así, sus aromas resultan muy frescos, recordando a frutas tropicales, mientras que en boca las maltas son las dominantes, aportando matices a pan y frutos secos, acompañados de un agradable amargor. De precioso color dorado oscuro, y coronada por una espuma persistente de tono marfil, estamos ante un clásico con un toque de modernidad, que pretende recuperar un estilo fundamental.