König Pilsener

Descripción del fabricante:

La llaman “el Rey de las cervezas” y, para una vez que algo con corona no decepciona, se merece un trago con reverencia. Nacida en 1858 en Duisburg, Alemania, esta Pilsner de 4,9% es una señora rubia de burbuja fina y elegancia clásica. Más de 160 años de historia avalan una receta que ha sobrevivido a guerras, modas y hasta a la fusión con Heineken sin perder ni una gota de dignidad. Si alguna vez te preguntaste qué bebería un alemán puntual después de cortar el césped, la respuesta es esta.

Su color dorado brillante entra por los ojos como un rayo de sol en una tarde de terraceo. Huele a pan blanco, manzana madura y a campo en primavera, con hierbas frescas y un puntito floral que te susurra al oído “sírveme bien fría o te arrepentirás”. En boca es ligera, con un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y ese amargor crujiente del lúpulo noble, todo ello suavizado por una carbonatación elegante. Si el equilibrio fuera una cerveza, sería esta.

Perfecta para acompañar una tarde de terraza con tapas sin pretensiones, unas patatas bravas bien hechas o ese sushi del súper que te parece exótico. También es la compañera ideal para ver fútbol con colegas, y más si juega el Borussia Dortmund, que para eso es su cerveza oficial. Ligera, refrescante y con carácter: una Pils que no presume, pero que sabe muy bien lo que vale.