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Kilikia

  • Graduación
  • 4.8%
  • Vaso recomendado
  • Jarra
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Yerevan Brewery es la cervecería más prestigiosa de Armenia. No es para menos: lleva 70 años elaborando sus productos. Desde mediados del siglo pasado modernizó su planta, enriqueció sus procesos y experimentó nuevos sabores. Hoy, ha ganado un nicho entre las empresas líderes de Armenia y su primera marca, Kilikia, es sinónimo de alta calidad.

La compañía produce en la actualidad 12 variedades de cerveza y su alta demanda la posiciona entre las principales marcas del mercado local. Ya son 20 años que Kilikia exporta a muchos países cerca de sus fronteras como Rusia, Turkmenistán o Ucrania, y ahora gracias a BirraBox, también la podremos disfrutar en nuestro país.

La cerveza KILIKA es verdaderamente considerada una de las cervezas más queridas en Armenia durante varias generaciones. Es una cerveza ligera con el aroma de lúpulos naturales y un sabor elegante de la malta. Se elabora usando tecnología clásica con las mejores maltas y lúpulos, crecidos y seleccionados especialmente para la cerveza Kilikia. Como curiosidad, explicar que el nombre de Kilikia alude al reino armenio que se formó en la Edad Media por refugiados que huyeron de la invasión selyúcida, en lo que hoy forma parte de Turquía sudoriental. Y es que un poquito de historia siempre acompaña bien a grandes cervezas como esta ¡Salud y birra!

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Fuera las manos del abrechapas, que tiene cierre twist-off. Ya decantada, deja ver un color dorado pálido, con una espuma densa blanco lechosa, y un desprendimiento de gas regular aunque no abundante que forma una burbuja de tamaño mediano. El límpida, como corresponde a una lager.

Olores malteados, intensos, limpios, con matices tostados. Todo con intensidad y nitidez. También aparecen notas afrutadas y herbáceas de lúpulo fresco.

Cremosa sensación inicial. De entrada, se muestra muy redonda y equilibrada, con acidez media y amargos atenuados. El carbónico muy fino. De cuerpo medio a ligero. Aromáticamente, dominan las notas malteadas y tostados ligeros.

Muy agradable lager, redonda, seca, limpia. Creo que es mi primera experiencia con una cerveza de Armenia, y tengo que decir que ha sido sorprendentemente grata.

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