Jakobsland Xigantes

Descripción del fabricante:

La cerveza Xigantes de Jakobsland Brewers es una impresionante American IPA que destaca por su complejidad y su potente perfil aromático. Jakobsland Brewers, la cervecería detrás de esta obra maestra, tiene una historia interesante y un enfoque innovador en la creación de sus cervezas. Ubicados en Galicia, España, Jakobsland se inspira en la riqueza cultural y natural de la región, lo cual se refleja en la calidad y singularidad de sus cervezas.

La Xigantes es una cerveza elaborada con una mezcla de lúpulos Simcoe, Columbus, Citra, Vic Secret y Centennial, lo que le confiere un aroma cítrico y resinoso que captura la atención desde el primer momento. En boca, esta IPA de 6.6% ABV y 40 IBU, ofrece sabores audaces que incluyen melón, albaricoque, piña y mandarina, complementados por una delicada base de malta con notas de avellana. La elaboración de Xigantes incluye un proceso de doble dry-hopping, una técnica que intensifica el aroma y el sabor del lúpulo, haciéndola especialmente atractiva para los amantes de las IPAs. Esta técnica, combinada con una fermentación meticulosa, resulta en una cerveza que no solo es deliciosa, sino que también muestra un compromiso con la excelencia en la elaboración cervecera.

En resumen, Xigantes de Jakobsland Brewers es una adición estelar a nuestra selección de este mes, ofreciendo una experiencia sensorial rica y equilibrada que seguramente encantará a todos nuestros socios. No solo disfrutarán de su sabor y aroma excepcionales, sino que también apreciarán el cuidado y la pasión que Jakobsland Brewers pone en cada botella. ¡Salud!