Hoegaarden Blanche

Descripción del fabricante:

La Hoegaarden Blanche "Blanca" es la más antigua y más conocida dentro de la gama de Hoegaarden, presumiendo de ser la más antigua de este tipo producida en Bélgica.

Es una cerveza de tipo witbier, es decir "cerveza blanca" y, a pesar de su sobrenombre, en realidad encontramos un color amarillo claro, que recuerda a las clásicas cervezas de trigo pero más claro. No en vano, entre sus ingredientes encontramos la cebada malteada y el trigo.

Su espuma sí es muy blanca y resulta muy ligera pero abundante. Además del destacado trigo, otros de los ingredientes que intervienen en su elaboración son las especias, el cilantro y la piel de naranja, los cuales se aprecian tanto en el aroma de esta cerveza como luego en su sabor.

Este nos deja un regusto a cítricos, resultando cremoso en la boca pero ligero, por lo que la notaremos muy refrescante, especialmente si la tomamos bastante fría.