Hannen Alt

Opinión:

El estilo Alt es otro de los estilos típicos de Alemania. En concreto, este lo es de la región de Düsseldorf, donde se produce la Hannen Alt. Allí, se sirven en vasos de 20 cl, de paredes rectas y delgadas.

La Hannen Alt es de tipo Ale, de fermentación alta, aunque comparte algunas características de las Lager. Su color es cobrizo y está cubierta con una espuma blanca, bastante densa pero no demasiado abundante ni duradera.

Con un cuerpo no demasiado notable, tirando a ligero, entre sus aromas y sabores destacan, en primer lugar el dulzón y tostado de la malta y los recuerdos a fruta madura. Al final, nos deja un regusto con un marcado amargo.

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