Espiga Brown Ale

Descripción del fabricante:

En el corazón del Penedés, nace en 2012 el proyecto Cervesa Espiga que muchos de vosotros seguro ya conoceréis. Empezaron como Gypsy Brewers sin fábrica propia, pero sus cervezas se fueron haciendo hueco en el panorama craft beer nacional apareciendo cada vez más en barras, neveras y ferias de cerveza; pronto dieron el salto y no tardaron en abrir su propia fábrica en Sant Llorenç d’Hortons. Fábrica que a día de hoy tiene una producción de más 2.000 hL anuales.

Aunque elaboran una gran variedad de estilos deliciosos (a lo largo de su corta historia han elaborado más de 140 cervezas distintas entre cervezas fijas, cervezas de temporada y especiales), hoy os presentamos su Brown Ale.  La cerveza Espiga English Brown Ale es una cerveza tostada oscura y sin pasteurizar, redonda en boca y con notas de chocolate, caramelo y tofe. Como toda cerveza de este mismo estilo, se caracteriza por ser muy maltosa y con un sabor a lúpulo muy bajo, es decir que encontramos poco amargor en ella. En definitiva, una cerveza color castaña bastante sabrosa y muy suave de beber que marida a la perfección con cosas ligeras que sufran un “leve” tostado como unas brochetas de pollo o verduras.