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Cusqueña Malta
  • Graduación
  • 5.6%
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

No hagáis como yo e intentéis abrirla con el abrebotellas. Tiene tapa twist off. Una vez conseguida mi azaña, he observado un precioso color caoba de alta intensidad con una espuma café con leche de persistencia media y cierta densidad.

En nariz cereales muy tostados, en intensidad media-alta. Muy limpia de olores.

La boca tiene entrada dulce (si fuera un vino, diría que es semi-seco), y por tanto algunos azúcares se han librado de la acción de las levaduras. El carbónico es muy fino, y está perfectamente integrado. Se ensancha sin perder un ápice de su elegancia, haciéndose aterciopelada y suave. Tiene un equilibrio alcohol-amargor-dulzor muy atractivo. Los aromas son de cereal y malta muy tostados, galleta, y algunas notas vegetales (tipo heno) y en el final de boca, plátano.

Original cerveza oscura que barre registros que otras cervezas del mismo estilo no despliegan.

Puede armonizar con platos de cerdo o pato, acompañados de guarniciones dulces.

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Comentarios de otros usuarios
  • angel miguel : Me sorprendio su sabor ...la recomiendo!
  • jaume : muy dulce para mi gusto
  • sonja : Me sorprendió el toque dulzon- no me lo esperaba- buenísima
  • Silvia : Demasiado dulce para mi8 gusto.
  • Cristian María : Es mi favorita solo me gustaría recibir esta cerveza en mi domicilio.....
  • Cecilio : Simplemente Repugnante. Indigno de sus compañeros de colección.
  • Miguel : Pienso un poco como el compañero Cecilio, no me ha gustado nada su sabor. Lo opuesto completamente a la Cuzqueña normal.
  • José Luis : Está claro que o enamora u horroriza. Personalmente horrorizado.
  • Mario : Final extraño
  • Óscar : La verdad es que me esperaba una excelente cerveza, ya q es negra....es muy dificil una cerveza negra q sea mala. Xfa meted más cervezas negras
  • marco antonio : maravillosa. todo un descubrimiento
  • Carlin : Es deliciosa! Sorprendido y enamorado de su sabor único! Tenéis que probarla!
  • Edgar : Donde puedo comprar cusqueña oscura en El sur de California?
  • Elizabeth : Me encantó,donde puedo comprarla en santiago de chile?
  • CAMBOIM : Con certeza una de las mejores cervezas del mundo
  • Cesar : Se expande en sabores del dulce al amargo; es persistente el dulzor y recomendable para una buena compañía o tertulia. La espuma le da presencia fina. Es altamente recomendable

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