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Brebel
  • Graduación
  • 4.6%
  • Vaso recomendado
  • Pilsener
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Por fin beber más de la cuenta podría tener sentido ya que beber cerveza también puede ser un acto revolucionario. Siempre nos han dicho que para conseguir alguna cosa se necesitaba esfuerzo, pero ahora con Brebel y gracias a BirraBox lo podrás hacer sin moverte del sofá.

Esta no es otra cerveza artesana más, ni tampoco es la típica lager. Esta es una Bohemian Pilsner artesana elaborada según la tradición checa, a la que se ha aplicado un sistema de decocción propio y dos meses de lagering. 100% malta y sólo con lúpulo Saaz. Muy fácil de beber (apetece beberse las dos seguidas), equilibrada y con un punto de gas y amargor perfecto. Una cerveza diferente a lo que ofrece el mercado de artesanas que además es sin gluten y vegana. 

Con su potente eslogan “no queremos cambiar tus hábitos, queremos que tus hábitos creen el cambio” los beeractivistas Brebel destinan el 10% de sus beneficios a financiar proyectos transformadores que tú mismo decides en su web. ¿Te animas al cambio sin moverte de casa?

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

En su velado color dorado con reflejos alimonados, se puede ver una burbuja de tamaño pequeño, no muy abundante, con desprendimiento constante en numerosos rosarios que se generan en la base de la copa. Nos predispone muy bien su espuma, blanco hueso, muy persistente y algo aireada.

Nariz muy limpia y con buena intensidad, donde destacan los olores malteados y de lúpulo a partes iguales, con un fondo de tostados. Es muy elegante. Ausencia de cualquier nota impropia.

En la boca tiene una entrada viva. El carbónico da un cierto cosquilleo y cremosidad. Su acidez destacable le da mucho realce desde el inicio. El cuerpo es de medio a ligero y los amargos al final la prolongan. Los aromas son los que nos aparecieron en la nariz.

Es una lager por su guarda, pero con hechuras de ale, en tanto que está menos atenuada, que es turbia, y es menos seca. En todo caso, una cerveza muy redonda y bien elaborada, con personalidad. Muy agradable. ¿Qué tal con una tortilla de patata, o acompañando a unos pescaítos fritos?

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