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Bizarra Tostada
  • Graduación
  • 6.2%
  • Vaso recomendado
  • Jarra
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Bizarro significa valiente, atrevido. Y estas son las características de esta cerveza Bizarra tostada que nos atrevemos a calificar como “Birraza”.

De aspecto velado y color caoba oscuro presenta una espuma, de burbuja fina, persistente y de color crema.

El aroma presenta intensos tonos maltosos y dulzones con un fondo tostado que nos recuerda a la galleta caramelizada.

En boca la entrada es ligera y sedosa, pero poco a poco se intensifica el sabor, con notas dulces de caramelo. El amargor, casi imperceptible, es el justo para proporcionar una alta bebilidad, sin robar protagonismo a la malta.

En resumen una cerveza dulce y suave que marida perfectamente con las carnes guisadas, las legumbres y los postres de chocolate.

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Caoba con ribete iodado, turbia, con alta densidad de color, carbónico extremadamente fino y espuma leche manchada con buena densidad y persistencia.

Nariz de mediana intensidad con olores dulces de caramelo y tostados, café con leche y lúpulo vegetal.

Paso ligeramente dulce por la boca, muy untuosa y cremosa, con amargos y acidez medios, que resultan en una gran redondez y equilibrio. El alcohol está perfectamente integrado en el conjunto. Saca aromas de bollería, juanolas, lúpulo fresco, malta y cereal tostados.

Esta tostada que no satura ni empalaga, con un cuerpo medio, podrá armonizar con un magret de pato con salsas dulces, o un redondo de ternera guisado con profusión de cebolla y zanahoria.

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Comentarios de otros usuarios
  • Sebastian : Todas las cervezas de Bizarra de este me han simplemente encantado. De hecho voy a ver si no las puedo volver a peor
  • Sonja : Las brown ales suelen ser las que mas me gustan y esta tambien me ha agradado por su dulzor, aunque podría tener un puntito mas. Quizas por mi gusto, el sabor a regaliz me ha contentado menos. En conjunto, muy buenas cervezas las 3. Enhorabuena!!!
  • Toni : Como usuario inexperto que soy diré que esta tostada alimenta que da gusto. A mi me sació la necesidad de beber mas, la disfruté sorbo a sorbo. ·Excelente
  • Angel : me encanta el color la espuma y el sabor
  • Elena : Esta es una de las cervezas tostadas que mas me ha gustado en conjunto las Bizarra estan muy bien
  • Gregorio : Creo que hasta ahora es la mejor cerveza que he probado en birrabox.
  • Ismael : No me ha gustado demasiado. Me ha sobrado, sobre todo, el toque de regaliz.
  • Gonzalo : Destacaría una acidez final punzante que llega a ser molesta, quizás demasiado regaliz. Por lo demás, una cerveza bien equilibrada con falta de aroma frutal.

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