Bizarra Tostada

  • Tipo: Brown Ale
  • País: España
  • Bodega: Cerveza Bizarra
  • Graduación: 6.2%
  • Vaso recomendado: Jarra
  • Formatos: Botella de 33 cl.
  • Descripción del fabricante:

    Bizarro significa valiente, atrevido. Y estas son las características de esta cerveza Bizarra tostada que nos atrevemos a calificar como “Birraza”.

    De aspecto velado y color caoba oscuro presenta una espuma, de burbuja fina, persistente y de color crema.

    El aroma presenta intensos tonos maltosos y dulzones con un fondo tostado que nos recuerda a la galleta caramelizada.

    En boca la entrada es ligera y sedosa, pero poco a poco se intensifica el sabor, con notas dulces de caramelo. El amargor, casi imperceptible, es el justo para proporcionar una alta bebilidad, sin robar protagonismo a la malta.

    En resumen una cerveza dulce y suave que marida perfectamente con las carnes guisadas, las legumbres y los postres de chocolate.

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experto cervecero Alberto Vega

Notas de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

Caoba con ribete iodado, turbia, con alta densidad de color, carbónico extremadamente fino y espuma leche manchada con buena densidad y persistencia.

Nariz de mediana intensidad con olores dulces de caramelo y tostados, café con leche y lúpulo vegetal.

Paso ligeramente dulce por la boca, muy untuosa y cremosa, con amargos y acidez medios, que resultan en una gran redondez y equilibrio. El alcohol está perfectamente integrado en el conjunto. Saca aromas de bollería, juanolas, lúpulo fresco, malta y cereal tostados.

Esta tostada que no satura ni empalaga, con un cuerpo medio, podrá armonizar con un magret de pato con salsas dulces, o un redondo de ternera guisado con profusión de cebolla y zanahoria.

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Comentarios de otros usuarios

Sebastian M.

Todas las cervezas de Bizarra de este me han simplemente encantado. De hecho voy a ver si no las puedo volver a peor

Puntuación:

Sonja L.

Las brown ales suelen ser las que mas me gustan y esta tambien me ha agradado por su dulzor, aunque podría tener un puntito mas. Quizas por mi gusto, el sabor a regaliz me ha contentado menos. En conjunto, muy buenas cervezas las 3. Enhorabuena!!!

Puntuación:

Toni D.

Como usuario inexperto que soy diré que esta tostada alimenta que da gusto. A mi me sació la necesidad de beber mas, la disfruté sorbo a sorbo. ·Excelente

Puntuación:

Angel S.

me encanta el color la espuma y el sabor

Puntuación:

Elena M.

Esta es una de las cervezas tostadas que mas me ha gustado en conjunto las Bizarra estan muy bien

Puntuación:

Gregorio G.

Creo que hasta ahora es la mejor cerveza que he probado en birrabox.

Puntuación:

Ismael S.

No me ha gustado demasiado. Me ha sobrado, sobre todo, el toque de regaliz.

Puntuación:

Gonzalo R.

Destacaría una acidez final punzante que llega a ser molesta, quizás demasiado regaliz. Por lo demás, una cerveza bien equilibrada con falta de aroma frutal.

Puntuación: