¿Ya eres socio? Accede aquí.

Archangel

  • Graduación
  • 6%
  • Vaso recomendado
  • Tulipa
  • Formato
  • Botella de 33 cl.

Descripción del fabricante:

Naparbier es una de las microcervecerías españolas de referencia dentro del panorama craft beer internacional. Su historia comienza hace más de diez años en Noain, cerca de Pamplona, y su nombre procede de la combinación de la palabra en vasco antiguo Napar, que significa “Navarra”, y la palabra bier, “cerveza” en alemán.

Naparbier se ha ganado un más que merecido prestigio en el panorama cervecero gracias a sus cervezas de gran calidad. Sus cervezas gustan siempre, en mayor o menor medida, pero nunca dejan indiferente a nadie, y eso en este momento en el que la competitividad es tan alta es algo a tener muy en cuenta. 

Los navarros reivindican la necesidad de producir cerveza que se desmarque de la "insípida efervescencia producida con mal gusto, por todas y cada una de las grandes multinacionales", y para ello un gran ejemplo es la Archangel. Este cervezón  es una agradable combinación de birra con vino, con predominancia del vino y una graduación de alcohol sorprendentemente baja para la experiencia que ofrece. Una cerveza en la que se ha añadido mosto de vino tinto y envejecida de durante 6 meses en la propia barrica de vino.

Nota de cata de nuestro experto cervecero Alberto Vega

De color ojo de perdiz (como tantos vinos rosados). Muy ligeramente velada. Le cuesta mucho formar espuma, y apenas se desarrolla, aunque la decantemos con altura a la copa. El carbónico es prácticamente inexistente.

En la nariz nos aparecen frutas rojas ácidas, como la endrina y el casís. También hay notas de levadura y ligeros azufrados. 

En boca aparece un sabor elemental muy poco frecuente en las cervezas: el salado. Además, también una acidez bastante marcada. Entra muy explosiva y personal. Sin apenas carbónico. Los recuerdos de fruta roja poco madura son evidentes. Es angulosa. Deja recuerdos de pacharán. Cuesta trabajo identificarla con algún estilo conocido. Lo más parecido que he bebido es una lambic belga, o una berliner weisse.

Apuesto a que no dejará indiferente a nadie. O la amas o la odias. No hay término medio. 

Puntúa esta cerveza


Comentarios de otros usuarios
  • Pedro S.
  • Salvador C.
  • Asquerosa. Malísima. No tenía nada de espuma. Estaba avinagrada, parecía pasada.
  • enanomariano
  • enanomariano no es cerveza...es algo....
  • Manuel G.
  • Manuel G.
  • Miguel S.
  • Miguel C.
  • María Ángeles L.
  • Carlos F.
  • Carlos F.
  • Vaya invento eh, cerveza y vino, qué guay, en fin, puto asco.
  • Elias B.
  • Elias B.
  • Sergio V.
  • Fernando R.
  • Álvaro S.
  • Francisco Javier G.
  • Francisco Javier G.
  • Jose Antonio G.
  • David S.
  • Jon G.
  • Jose Antonio Y.
  • Jose Antonio Y.
  • Antonio G.
  • Angel O.
  • Angel O.
  • Madi
  • Joaquín D.
  • Joaquín D.
  • Francisco P.
  • Ernesto José C.
  • Ernesto José C.
  • monserrat j.
  • Jose Manuel P.
  • Pablo
  • Sergio
  • Daniel C.
  • Sergio M.
  • Arnau
  • Arnau
  • Arnau V.
  • Albert C.
  • Albert C.
  • Jordi C.
  • Jordi AG
  • Julio M.
  • Alonso
  • MARIA TERESA S.
  • MARIA TERESA S.
  • Alberto M. Esto no debería haberse enviado, ni ponerse a la venta...las pruebas no se venden hasta q
  • Maria
  • Jose Angel G.
  • Samuel V.
  • Juan Manuel G.
  • Juan Manuel G.
  • Manuel G.
  • Elvira M.
  • Cristina P.
  • Juan U.
  • Ana B.
  • Pablo AR
  • John C.
  • Ivan G.
  • Jordi C.
  • Alberto E.
  • Alberto R.

Descubre cervezas nuevas cada mes, sin permanencia ni gastos de envío.

Hazte socio